Menu Damascus

✧ Pembuka Selera ✧

Mulakan perjalanan masakan anda dengan pembuka selera kami. Daripada sup yang enak dan salad yang menyegarkan kepada pelbagai hidangan pembuka sejuk dan panas, hidangan ini sesuai untuk menyerikan hidangan yang lazat.

  • Lentil Soup
    Sup lentil Timur Tengah tradisional yang lazat, disediakan dengan jintan manis
  • Cream Of Mushroom Soup
    Sup cendawan berkrim klasik
  • Fattoush
    Tomato, timun, salad, bawang, pasli, lobak, dengan lemon dan minyak zaitun dan roti rangup
  • Greek Salad
    Salad aisberg rangup, tomato, oregano, buah zaitun hitam, capsicum hijau, keju feta dan timun dengan saus lemon dan minyak zaitun
  • Tabbouleh
    Pasli, tomato, bulgur dan bawang yang dicincang halus dicincang dengan garam, jus lemon dan minyak zaitun
  • Arabic Salad
    Selada romaine, timun, tomato dan pudina kering dengan saus lemon dan minyak zaitun
  • Mixed Salad
    Fattoush, tabbouleh, salad arab, daun anggur, salad greek
  • Cucumber Yogurt Salad
    Timun batang, yogurt bersama garam
  • Hummus With Bread
    Kacang ayam masak dicampur tahini, bawang putih, jus lemon segar dan minyak zaitun, dihidangkan bersama roti
  • Baba Ghanoush
    Terung bakar dicampur dengan sayur-sayuran, minyak zaitun, dihidangkan bersama roti
  • Mutabal
    Terung panggang, tahini, minyak zaitun, percikan jus lemon masam dan dihiasi, dihidangkan dengan roti
  • Muhammara
    Cili dan walnut dengan serbuk roti, dihiaskan dengan tomato dan daun pasli, dihidangkan bersama roti
  • Warak Enab
    Daun anggur yang dimasak perlahan diisikan dengan sayur dan nasi
  • Mix Appetizer
    Muhammaram, hummus, baba ghanoush, mutable dan daun anggur, dihidangkan bersama roti
  • Cheesy Samosa
    Isi poket doh samosa yang rangup dengan campuran mozzarella, feta dan keju krim yang bertali dan melekit
  • Lamb Rice Balls
    Bebola nasi aromatik yang rangup disumbat dengan 100% kambing cincang, diiringi dengan saus sos bawang putih yang masam untuk hidangan lazat yang sempurna
  • Hummus Mix Shawarma
    Kacang ayam masak dicampur tahini, bawang putih, jus lemon segar & minyak zaitun, di atasnya dengan shawarma ayam dan daging lembu, dihidangkan bersama roti.
  • Hummus Chicken Shawarma
    Kacang ayam masak dicampur tahini, bawang putih, jus lemon segar & minyak zaitun, di atasnya dengan Chicken Shawarma, dihidangkan bersama roti
  • Hummus Lamb
    Kacang ayam masak dicampur tahini, bawang putih, jus lemon segar & minyak zaitun, di atasnya dengan daging cincang kambing suam, dihidangkan bersama roti
  • Lamb Fried Kebbeh
    4 keping bebola daging goreng Timur Tengah, cangkerang bulger yang dihancurkan diisi dengan %100 kambing cincang dan kacang pain
  • Potato Wedges
    Ubi kentang, didatangkan dengan sos bawang putih, sos cili
  • French Fires Plate
    Keemasan, rangup dan masin sempurna, kentang goreng klasik kami adalah hidangan yang sesuai untuk sebarang hidangan, didatangkan dengan sos bawang putih, sos cili
  • Hummus Beef Shawarma
    Kacang ayam masak dicampur tahini, bawang putih, jus lemon segar & minyak zaitun, di atasnya dengan daging shawarma, dihidangkan bersama roti
  • Falafel Plate
    Ladu goreng kacang ayam dan herba segar dihidangkan bersama roti, tahini, sos dan sayur-sayuran

✧ Shawarma ✧

Nikmati Shawarma Syria yang ikonik dalam pelbagai bentuk. Daripada ayam dan daging lembu klasik kepada jenis campuran, setiap hidangan Shawarma dibungkus dengan rasa, dibalut dengan roti yang lembut, dan dihidangkan dengan bahagian yang lazat.

  • Chicken Meal Sandwich
    Sandwic ayam biasa datang dengan kentang goreng, tomato, jeruk, lobak merah dan sos bawang putih.
  • Shawarma Plate
    Hirisan shawarma ayam dihidangkan bersama kentang goreng, sayur-sayuran dan sos bawang putih.
  • Shawarma Rice
    Hirisan shawarma ayam dengan nasi mandi dihidangkan bersama kentang goreng, sayur-sayuran dan sos bawang putih.
  • Arabi Plate
    Sandwich shawarma ayam dipotong kepada 8 keping, dihidangkan bersama kentang goreng, sayur-sayuran dan sos bawang putih
  • Creamy Chicken Shawarma
    Hirisan shawarma ayam dilambung dengan sos krim rahsia istimewa kami, di atasnya dengan kacang pain & minyak zaitun, dihidangkan bersama nasi.
  • Arabi Plate
    Sandwic shawarma daging lembu dipotong kepada 8 keping, dihidangkan bersama kentang goreng, sayur-sayuran dan sos bawang putih.
  • Shawarma Rice
    Hirisan shawarma daging lembu dengan nasi mandi dihidangkan bersama kentang goreng, sayur-sayuran dan sos bawang putih.
  • Shawarma Plate
    Hirisan shawarma daging lembu dihidangkan bersama kentang goreng, sayur-sayuran dan sos bawang putih.
  • Beef Meal Sandwich
    Sandwic daging lembu biasa datang dengan kentang goreng, tomato, jeruk, lobak merah dan sos bawang putih.
  • Creamy Beef Shawarma
    Hirisan daging lembu shawarma di tos dengan sos krim rahsia istimewa kami, di atasnya dengan kacang pain & minyak zaitun, dihidangkan bersama nasi.
  • Mix Meal Sandwich
    Sandwic campur (ayam dan daging lembu) disertakan dengan kentang goreng, sayur-sayuran dan sos bawang putih.
  • Arabi Plate
    Campuran (ayam dan daging) sandwic shawarma dipotong 8, dihidangkan bersama kentang goreng, sayur-sayuran dan sos bawang putih.
  • Shawarma Rice
    Campuran (ayam dan daging lembu) hirisan shawarma dengan nasi mandi yang dihidangkan bersama kuah, sayur-sayuran dan sos bawang putih.
  • Shawarma Plate
    Campuran (ayam dan daging) shawarma hirisan dihidangkan bersama kentang goreng, roti, sayur-sayuran dan sos bawang putih.
  • Creamy Mix Shawarma
    Campuran hirisan shawarma (ayam dan daging lembu) yang dilambung dengan sos krim rahsia istimewa kami, di atasnya dengan kacang pain & minyak zaitun, dihidangkan bersama nasi.

✧ BBQ Panggang ✧

Rasai hidangan BBQ & Panggang kami. Menampilkan pelbagai jenis hidangan ayam dan kambing yang dipanggang sehingga sempurna, hidangan yang kaya dengan barbeku tradisional Syria.

  • Shish Taouk
    Dada ayam lidi diperap dalam lemon, bawang putih dan gabungan herba dan rempah ratus arab, dihidangkan bersama kentang goreng, bawang panggang dan tomato.
  • Chicken Kebab
    Ayam yang disediakan dan diperisakan dengan sos istimewa dan perapan istimewa kami kemudian dipanggang dengan sempurna. dihidangkan dengan kentang goreng, sayur-sayuran, dan sos bawang putih.
  • Grilled Chicken Wings
    Sayap ayam utuh, berair, lembut, dan bersos berenang, dihidangkan dengan nasi mandi atau kentang goreng, sayur-sayuran, bawang putih dan sos cili.
  • Arays Chicken
    Ayam cincang digabungkan dengan bawang putih, tomato, lada benggala dan pudina dalam roti rata tradisional Lebanon.
  • Chicken Kebab with Rice:
    Kebab ayam dengan nasi mandi dihidangkan dengan kentang goreng, sayur-sayuran dan sos bawang putih.
  • Chicken Cubes with Rice
    Kiub ayam panggang yang diperap dalam lemon, bawang putih, dan gabungan herba dan rempah Arab, disertakan dengan nasi mandi, sayuran panggang dan sos.
  • Grilled BBQ Half Chicken:
    Ayam bakar arang dihidangkan bersama kentang goreng dan sos bawang putih.
  • BBQ Mixed Grill Platter
    Campuran lazat 100% kebab kambing, 100% kiub kambing dan shish tawook, dihidangkan bersama roti, sayur-sayuran panggang dan sos bawang putih.
  • Damascus BBQ Mixed Grill Platter
    Gabungan lazat 100% kebab kambing, 100% kiub kambing dan shish taouk, 2 ekor udang, Lamb Chop dan sayap ayam, dihidangkan dengan kentang goreng atau nasi perancis, roti, sayuran panggang dan sos bawang putih.
  • Grilled Salmon with Rice
    Salmon panggang berair dan lembut, didatangkan dengan nasi mandi yang dihidangkan bersama salad, bawang putih dan sos cili.
  • Grilled BBQ Shrimps
    6 ekor udang harimau bakar didatangkan bersama roti muhammara dihidangkan bersama nasi mandi.
  • Grilled BBQ Fish
    Ikan bakar arang dengan lemon, minyak zaitun berserta garam laut dihidangkan bersama kentang goreng dan sos bawang putih.

✧ Hidangan Nasi ✧

Selami hidangan nasi kami yang enak dan pelbagai. Daripada resepi Ayam Mandi yang beraroma hingga Nasi Biryani yang penuh rasa, setiap hidangan dimasak seperti satu perayaan dan disediakan dengan terbaik.

  • Kabsa Saudi Chicken
    Nasi Kabsa ayam berperisa, dihidangkan bersama tomato dan sos cili.
  • Mandi Chicken
    Ayam Mandi Nasi mandi ayam berperisa, dihidangkan bersama sos tomato dan cili
  • Biryani Chicken
    Nasi biryani ayam berperisa, dihidangkan bersama sos tomato dan cili.
  • Maklouba Chicken
    Nasi maklouba ayam berperisa, dihidangkan bersama sos yogurt, sos tomato dan cili serta sos bawang putih.
  • Freekeh with Rice Chicken
    Campuran ayam freekeh berperisa dengan nasi yang dibubuhi kacang hijau, dihidangkan dengan sos yogurt, sos tomato dan cili serta sos yogurt.
  • Kabsa Saudi Lamb
    Nasi Kabsa Lamb yang berperisa, dihidangkan bersama sos tomato dan cili.
  • Mandi Lamb
    Nasi mandi kambing berperisa, dihidangkan bersama sos tomato dan cili.
  • Biryani Lamb
    Nasi biryani kambing berperisa, dihidangkan bersama sos tomato dan cili.
  • Lamb Shank
    Batang kaki kambing yang lembut dimasak perlahan dengan sempurna, dihidangkan bersama sup kambing, dengan rempah tradisional.
  • Maklouba Lamb
    Nasi maklouba kambing berperisa, dihidangkan bersama sos yogurt, sos tomato dan cili serta sos bawang putih.
  • Creamy Lamb Kebbeh
    5 keping kebbeh goreng, di tos dengan sos krim rahsia istimewa kami, di atasnya dengan kacang pain & minyak zaitun, dihidangkan bersama nasi.
  • Freekeh with Rice Lamb
    Campuran kambing freekeh yang berperisa dengan nasi yang dibubuhi kacang hijau dihidangkan bersama sos yogurt, tomato dan sos cili.
  • Creamy Lamb Shakria
    Kambing berperisa dengan herba aromatik, dibaling dengan sos krim rahsia istimewa kami, di atasnya dengan kacang pain & minyak zaitun, dihidangkan bersama nasi.

✧ Falafel ✧

Alami rasa klasik Falafel. Rasai chickpea dumplings yang rangup dan berperisa dihidangkan sebagai sandwich, plates atau sebahagian daripada plate arabi campuran, diiringi dengan sos tahini dan sayur-sayuran segar.

  • Falafel Meal Sandwich
    Sandwic falafel disertakan dengan kentang goreng, tomato, jeruk, lobak merah dan sos bawang putih
  • Falafel Plate
    Ladu goreng kacang ayam, herba segar dihidangkan bersama roti, sos tahini & sayur-sayuran
  • Falafel Arabi Plate
    Sandwic falafel dipotong kepada 8 keping, dihidangkan bersama kentang goreng, sayur-sayuran & sos bawang putih

✧ Sarapan ✧

Alami pagi anda dengan sarapan daripada Damascus. Nikmati hidangan tradisional seperti Shakshuka, Egg & Lamb, and Foul Moudamas, yang menawarkan rasa unik sarapan pagi Syrian.

  • Foul Moudamas
    Hidangan vegan Syria daripada fava masak berperisa jus lemon, bawang putih dan dihidangkan dengan minyak zaitun, pasli cincang & tomato, Dihidangkan bersama roti.
  • Foul Tahini
    Hidangan vegan Syria daripada kacang fava yang dimasak berperisa tahini dan jus lemon, bawang putih dan dihidangkan dengan minyak zaitun, pasli cincang dan tomato, Dihidangkan bersama roti.
  • Fatteh
    Hidangan terkenal Syria mengandungi yogurt, kacang ayam, kacang pain, bawang putih, delima dan kerepek pita.
  • Scrambled Eggs
    Telur hancur digoreng dihidangkan bersama roti dan sayur, dihidangkan bersama roti.
  • Shakshuka
    Telur hancur digoreng dalam sos tomato anggur, bawang besar, bawang putih dan minyak zaitun dara tambahan. Dihidangkan bersama roti.
  • Egg & Lamb
    Telur hancur digoreng dengan daging kambing cincang, dihidangkan bersama roti.
  • Mixed Dairy
    Muhammara, buah zaitun, yogurt yang ditapis, jem dan keju Arab, dihidangkan bersama roti.
  • Strained Yogurt
    Yogurt ditapis dengan minyak zaitun, dihidangkan bersama roti.
  • Fatteh With Lamb
    Hidangan terkenal Syria mengandungi yogurt, kacang ayam, kacang pain, bawang putih, delima dan kerepek pita, dihiasi dengan daging cincang kambing yang hangat.
  • Mix Olives
    Campuran buah zaitun, hitam dan hijau, Dihidangkan bersama roti.
  • Falafel Plate
    Ladu goreng kacang ayam, segar, sos tahini dan sayur-sayuran, Dihidangkan bersama roti.

✧ Minuman & Pencuci Mulut ✧

Segarkan dan manjakan diri anda dengan pilihan minuman & pencuci mulut dari kami. Pilih daripada minuman panas beraroma, jus segar, dan sejuk termasuk crepe, baklava dan pelbagai jenis ais krim.

  • Orange Juice
  • Apple Juice
  • Strawberry Juice
  • Watermelon Juice
  • Pineapple Juice
  • Mango Juice
  • Dragon Fruit Juice
  • Kiwi Juice
  • Caramel Milkshake
  • Vanilla Milkshake
  • Oreo Milkshake
  • Strawberry Milkshake
  • Nutella Milkshake
  • KitKat Milkshake
  • Green Tea
  • Turkish Coffee
  • Arabic Herbal
  • Adani Tea
  • Adani Teapot
  • Red Tea
  • Red Tea Teapot
  • Mineral
  • Ayran Yogurt
  • Soft Drink
  • Mineral
  • Ayran Yogurt
  • Soft Drink